Mangiare cibo su cui si è posata una mosca non è assolutamente privo di rischi per la nostra salute poiché questo insetto può trasmetterci malattie vomitando sul nostro cibo.
Quando una mosca si posa sul cibo, rigurgita la saliva per mettere più cibo nello stomaco. Chiaramente, questo insetto vomita sui nostri prodotti alimentari che poi consumeremo.
Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Insects, occorre prestare maggiore attenzione alle mosche sinantropiche, cioè quelle che non pungono, perché vettori di molte malattie infettive.
Le mosche si nutrono di fluidi di animali
“Dovremmo prestare attenzione alle mosche sinantropiche, che vivono tra noi, perché ottengono i loro nutrienti dagli animali che spargono agenti patogeni nelle lacrime, nelle feci e nelle ferite“, ha affermato John Stoffolano, ricercatore e ricercatore presso l’Università del Massachusetts (USA), in un comunicato stampa.
Secondo lo scienziato, il raccolto, un organo dell’apparato digerente nella mosca, è “un serbatoio di gas“. È più precisamente un luogo in cui il cibo viene immagazzinato prima che arrivi nel tubo digerente dove si trasformerà in energia.
“È un luogo di conservazione, non di digestione, ci sono pochissimi enzimi digestivi o peptidi antimicrobici che neutralizzerebbero la maggior parte degli agenti patogeni. E così, inavvertitamente, il raccolto diventa anche un luogo di conservazione per agenti patogeni che causano malattie“, ha continuato.
La mosca è resistente ai trattamenti antibatterici
I microbi presenti nella coltura sviluppano resistenza ai trattamenti antibatterici. “Non sappiamo ancora molto di queste mosche. Quanto sono robusti i sistemi immunitari di diverse mosche? Promuovono la crescita di agenti patogeni nelle loro viscere o portano semplicemente malattie da un posto all’altro? Sono le piccole cose che causano i maggiori problemi. La nostra salute dipende dall’attenzione che prestiamo a queste mosche che vivono con noi“, ha concluso John Stoffolano.
