Italiani in crisi ma spreconi soprattutto per quanto riguarda il cibo, secondo le ultime statistiche infatti, gli italiani sono degli spreconi di cibo durante l’arco dell’anno.
Il rapporto della Waste Watcher Knowledge for Expo, parla chiaro e evidenzia uno spreco alimentare veramente enorme da parte degli italiani, in pratica oltre 8 mliardi di euro all’anno vengono gettati via, da consolarsi che la cifra è ridotta rispetto al precedente 2013.
In pratica si calcola che circa un terzo della nostra produzione alimentare non arriva neanche nelle case degli italiani, oltre 8 miliardi di euro per quanto riguarda i generi alimentari, siamo intorno ai 7 euro a settimana per ogni famiglia italiana.
Dalla statistica emerge inoltre che gli italiani vogliono vederci chiaro sulle etichette dei cibi, anche gli stessi cittadini si rendono conto dello spreco alimentare, siamo nell’ordine di oltre il 60%, mentre per oltre l’80% degli italiani è importantissimo conoscere la data di scadenza del cibo.
