I geni ci diranno perché l’uomo ingrassa e in quale modo. A rivelarci questa cosa, non ci crederete mai, sono stati i pesci obesi. I pesci obesi sono una forma rara che vivono nelle acque delle caverne del Messico: questi speciali pesci sono in grado di mangiare ininterrottamente e di fare digiuno per interi mesi.
Lo studio è stato fatto da un gruppo di ricercatori dell’Harvard Medical School di Boston che hanno iniziato a capire e a studiare l’evoluzione del gene dell’abbuffata che porta a mangiare molto in tante persone obese.
I risultati sono stati poi pubblicati sulla rivista Pnas. I ricercatori mettendo a confronto i loro Dna hanno scoperto la mutazione dello stesso (Gene MC4R), presente anche nel cervello dell’uomo: è uno specie di interruttore che viene attivato e disattivato da due ormoni che sono l’insulina e la leptina.
Le mutazioni di questo gene sembrano scatenare la fame ossessiva che poi è alla base di molte persone che sono malati di obesità.
